(Kassel) Eigentlich sollte es schon im Sommer 2020 auf dem Gelände des Kongress Palais wieder heiß her gehen. Diverse Food-Trucks wollten dort wieder ihr Gerichte aus aller Welt. Dann kam Corona und das Event wurde auf Mitte September 2020 verschoben. Später erfuhren wir vom Veranstalter: „Kassel wird leider in diesem Jahr nichts mehr“.
Doch jetzt gibt es die frohe Kunde: im August 2021 kommen die Foodtrucker erneut nach Kassel!
Street-Food in Kassel – Open-Air macht’s möglich!
Open Air – Keine Testpflicht, es gelten die allgemeinen Hygienemaßnahmen! Das Schöne an Street-Food ist nämlich, dass nicht nur sämtliche Gerichte frisch vor Ort gekocht werden und man den Köchen direkt bei der Arbeit zusehen kann, sondern auch der Verzehr findet open-Air und somit ziemlich „safe“ statt.
Zudem lernt man durch die vielen Möglichkeiten eine Menge Neues kennen und schafft es, auf einfache Weise seinen kulinarischen Horizont zu erweitern. Zumindest auf Gourmet-Ebene hat man (wenn man denn alles isst) eine kleine Weltreise hinter sich.
Vor einem zu kleinem Angebot braucht man wirklich keine Angst zu haben, denn die Veranstalter des Festivals richten das europaweit Größte Street-Food-Festival aus.
So werden auch Veganer, Vegetarier und natürlich die Omnivoren glücklich. Jeder hat also die Möglichkeit hier und da mal einen Happen zu essen.
Seit 2019 gibt es auch verarbeitete Insekten beim Street-Food-Festival. Schon länger kennt man diese Esskultur aus manchen asiatischen Ländern, wie Japan oder Thailand, bei denen Gliederfüßer schon länger auf dem Speiseplan stehen.
Außerdem huldigt man natürlich auch dem „neuen“ Trend: Craft Beer. Wer sich also nach all dem Essen auch mal kulinarisch hydrieren möchte, findet an manchen Ständen dazu besondere Biere zur Antesten und Genießen.
Street Food Festival im Kongress Palais Kassel
»Street Food Festival Kassel 2021«
14:00 Uhr | Street Food-Festival in Kassel, Stadthalle Kassel / Kongress Palais Kassel
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»Street Food Festival Kassel 2021«
14:00 Uhr | Street Food-Festival in Kassel, Stadthalle Kassel / Kongress Palais Kassel
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»Street Food Festival Kassel 2020«
14:00 Uhr | Street Food-Festival in Kassel, Stadthalle Kassel / Kongress Palais Kassel
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Links zum Thema Kasseler Streetfood-Festival
- Website des Veranstalter Street Art Event
- Facebook des Veranstalter Street Art Event
- Zum Street Food Festival Kassel bei Facebook
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