(Warburg) Wann hat man schon die Gelegenheit, sich sein Bier noch einmal vom Wirt der eigenen wilden Jahre zapfen zu lassen? Zum 40. Geburtstag des Pfeffermintz wird genau das möglich: Am Samstag, 5. Dezember 2026, ab 16 Uhr kehren frühere Wirte hinter die Theke zurück. Gastgeber Ronny Rauhut lädt zum Wiedersehen mit Fassanstich, Freibier und Geschichten aus vier Jahrzehnten ein. Und wer im „Pfeffer“ selbst etwas Unvergessliches erlebt hat, kann schon jetzt zur Feier beitragen.
40 Jahre Pfeffermintz in Warburg: Die Wirte kommen zurück
Für diesen Geburtstag gibt es einen besonderen Dienstplan. Thomas Schacht, Gründer Matthias Hottenträger, Evelyn „Evi“ Straub und Christian „Greibi“ Michels übernehmen nacheinander den Ausschank. Später steht der heutige Gastgeber Ronny Rauhut wieder selbst am Zapfhahn. Wer seinen Abend nach vertrauten Gesichtern planen möchte, kann sich an diesen Gastschichten orientieren:
| Gastschicht | Hinter der Theke |
|---|---|
| 16–17 Uhr | Thomas Schacht |
| 17–19 Uhr | Matthias Hottenträger |
| 19–21 Uhr | Evelyn „Evi“ Straub |
| 21–23 Uhr | Christian „Greibi“ Michels |
| Ab 23 Uhr | Ronny Rauhut |
Für Greibi dürfte dabei so manche Begegnung besonders vertraut ausfallen: Nach Angaben der Veranstalter stand der Daseburger insgesamt 25 Jahre im „Mintz“ hinter der Theke. Das Wiedersehen mit seinen Gästen und den gemeinsamen Erinnerungen ist für ihn ein besonderer Reiz dieses Abends.
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Fassanstich, Freibier und ein Wiedersehen am Warburg-Platz
Den Auftakt machen Ronny Rauhut und Thomas Schacht um 16 Uhr am Gebrüder-Warburg-Platz mit einer Begrüßung und Shots. Um 17 Uhr folgt der Fassanstich gemeinsam mit der Warburger Brauerei Kohlschein – dazu gibt es Freibier. Wer zum Anstoßen da sein möchte, sollte also früh kommen.
Auch vor der Tür wird gefeiert: Ein Brauerei-Schankwagen und ein beheizter Außenbereich gehören zum Geburtstagsprogramm. Für Schaschlik und Champignons sorgt der Schaschlik-Spießer-Foodtruck aus Vellmar. So lässt sich das Wiedersehen auch mit etwas Warmem zu essen verbinden.
Jetzt wird ausgepackt: Eure Geschichten aus vier Jahrzehnten
Ab 18 Uhr gehören die Erinnerungen der Gäste zum Programm. Unter dem Motto „Jetzt wird ausgepackt – Eure Geschichten aus 40 Jahren Pfeffermintz“ führt Valeria Geritzen durch persönliche Highlights und Anekdoten. Gesucht sind Geschichten von besonderen Abenden, überraschenden Begegnungen oder Paaren, die sich hier kennengelernt haben. Auch die augenzwinkernd angekündigten „Top Secret Stories“ sind willkommen.
Das Pfeffermintz sammelt dafür gemeinsam mit der Warburger Brauerei bereits Fotos und Erlebnisse. Bis zum 4. Dezember 2026 kannst Du Deinen Beitrag an 40jahrepfeffermintz@gmail.com oder über den Instagram-Kanal des Pfeffermintz schicken. Wer lieber beim nächsten Kneipenbesuch etwas aufschreibt, findet bei Ronny ausgelegte Karten.
Die schönsten Geschichten werden mit Geburtstags-T-Shirts und weiteren Gewinnen belohnt. Ausgewählte Fotos bekommen ebenfalls ihren Platz bei der Feier. Ein guter Anlass, alte Fotoalben durchzublättern oder die Freunde von damals nach ihrem Lieblingsabend im „Mintz“ zu fragen.
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Von der ersten Piña Colada bis zum großen Wiedersehen
Wie gut persönliche Erinnerungen zu diesem Haus passen, zeigt ein Blick ins Wildwechsel.de-Archiv zum 30. Geburtstag. Gründer Matthias Hottenträger erzählte damals von der Piña Colada, die er seiner späteren Frau servierte. Evi erinnerte sich daran, dass die Band Satisfaction ein Lied für sie und das „Mintz“ geschrieben hatte. Thomas Schacht schwärmte von den alljährlichen Wiedersehenspartys am 23. Dezember.
Solche Erinnerungen machen aus vierzig Jahren mehr als eine runde Zahl. Seit der Eröffnung Ende 1986 haben wechselnde Wirte und Generationen von Gästen die Kneipe in der Hauptstraße geprägt. Zur Geburtstagsfeier treffen einige dieser Kapitel wieder aufeinander – diesmal mit einem gemeinsamen Gastschichtplan.
Ronny Rauhut, der die Leitung im September 2025 übernahm, bringt den Gedanken in der aktuellen Pressemitteilung so auf den Punkt: „Vierzig Jahre Pfeffermintz, das sind vor allem die Menschen, die hier zusammengekommen sind.“ Mehr über den Gastgeber und seinen Weg ins „Pfeffer“ liest Du in unserem Porträt über Ronny Rauhut.
Weitere Events im Pfeffermintz
Das Musikcafé Pfeffermintz findest Du in der Hauptstraße 17 in Warburg. Welche weiteren Veranstaltungen dort anstehen, zeigt Dir die folgende Terminübersicht:
Williams Height
»Hutkonzert«
20:00 Uhr | Konzert in Warburg, Musik-Cafe Pfeffermintz
Genre: Rock, Soul, Pop
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Beat Cuisine
»Hutkonzert«
20:00 Uhr | Konzert in Warburg, Musik-Cafe Pfeffermintz
mehr Details
»40 Jahre Party im Musikcafé Pfeffermintz«
Ronny Rauhut, Thomas Schacht, Matthias Hottenträger, Evelyn Straub, Christian Michels
16:00 Uhr | Party in Warburg, Musik-Cafe Pfeffermintz
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Nützliche Links zur Geburtstagsfeier
- Pfeffermintz im Wildwechsel-Terminator: Adresse und aktuelle Events
- Aus dem Archiv: Die Pfeffermintz-Wirte erinnern sich zum 30. Geburtstag
- Ronny Rauhut: Der Gastgeber und seine Geschichte
- Mehr über das Musikcafé Pfeffermintz in Warburg
- Offizielle Website des Pfeffermintz
- Pfeffermintz auf Facebook
- Pfeffermintz auf Instagram: Fotos und Geschichten einreichen
- Fotos und Geschichten per E-Mail einsenden
Aktuelle Events in Warburg
Duo PianoForte
»Impression & Expression«
19:30 Uhr | Konzert in Warburg, Aula Gymnasium Marianum
Genre: Klassik
mehr Details
Williams Height
»Hutkonzert«
20:00 Uhr | Konzert in Warburg, Musik-Cafe Pfeffermintz
Genre: Rock, Soul, Pop
mehr Details
»80er & 90er Party im Kanonenkeller«
20:00 Uhr | Party in Warburg, Kanonenkeller Warburg
Genre: Hits der 80er und 90er
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