(Kassel) Waldbiergarten im Sommer, Hüttengaudi im Herbst, gemütlicher Kamin-Abend im Winter. Dafür muss man sich nicht erst extra Urlaub nehmen und in die Berge fahren. Das kann man auch hier in Nordhessen zum Feierabend haben. Und zwar im Herbsthäuschen in Bad Wilhelmshöhe. Gleich mehrere Veranstaltungen, wie Hüttenabende, DJ-Partys, Gänseessen hat die Gaststätte regelmäßig auf Lager!
Herbsthäuschen Kassel: Feierabend im Waldbiergarten
Draußen ist es endlich nochmal richtig schön. Die Tage sind sonnig und die Abende mild. Wie wäre es da mit einer Wanderung zum traditionellen Herbsthäuschen in Kassel? Das Gasthaus im Almhütten-Stil liegt direkt am schönen Habichtswald. Und das bietet einen tollen Panoramablick.
Was gibt’s im Kasseler Herbsthäuschen zu entdecken?
Der große Waldbiergarten lädt dabei zu einem entspannten Abend ein. Auf der Speisekarte vom Herbsthäuschen stehen hausgemachte regionale Gerichte, sowie wechselnde Tagesempfehlungen. Zum Beispiel frischer Speckkuchen und Federweißer.
Frischer Federweißer, ofenwarmer Speckkuchen, alpenländische Köstlichkeiten und Leckeres vom Grill.
Die Veranstaltenden des Herbsthäuschens über ihr kulinarisches Angebot
Auch kulinarisch wird es herbstlich: Ab Mitte November serviert das Herbsthäuschen traditionell klassische Gänsespezialitäten mit Gewürzjus, Rot- und Grünkohl sowie Kartoffelklößen. an – ideal für Genießer nach einem Winterspaziergang im Habichtswald.
Der Hüttenabend im Herbsthäuschen zaubert Stimmung wie in den Bergen!
Jedes Jahr im Herbst finden im Herbsthäuschen in Kassel auch die traditionellen Hüttenabende statt.
Hier schaut man Rodler:innen und Snowboarder:innen bei der Abfahrt und beim Einkehrschwung zu.
Das Team des Hüttenabends lädt allerlei Menschen zur Fete ein
Für die nötige Musik sorgen dabei auch immer wieder Konzerte. Wie zum Beispiel mit der Madison Eventband mit dem Frontsänger Sven Winkel. Die sind quais die Hausband und bringen dann u.a. aktuelle Hits, Cover-Songs und eigene Interpretationen unter die Feierwütigen, sodass der Abend zu einer richtigen Gaudi werden kann … und darf!
»Wilde Wochen« und Almhonig Regionale Spezialitäten im Herbsthäuschen
Jetzt noch was Kulinarisches. Zum einen die »Wilden Wochen«, die immer in der kalten Jahreszeit stattfinden. Während dieser Saison warten wechselnde Wildspezialitäten auf Fleischliebhaber:inne. Und dabei kommt das Wild nicht irgendwo her, sondern direkt aus dem angrenzenden Habichtswald.
Das Herbsthäuschen-Team verspricht dabei hochwertige Bioprodukte und kann vor allem das Habichtswaldschwein empfehlen.
Eine Reservierung unter info@herbsthaeuschen.de wird empfohlen.
Ganzjährig hat das Gasthaus außerdem seinen eigenen Herbsthäuschen Almhonig im Angebot. Dieser wird in Kooperation mit der Imkerei Kasseler Stadthonig gewonnen. Das Besondere: Der Bio-Honig stammt von Bienenvölkern, die geschützt abseits von landwirtschaftlichen Giften gehalten werden. 2014 wurde der Honig sogar als bester Honig Hessens prämiert.
Weihnachtsfeier und andere Anlässe im Herbsthäuschen ausrichten lassen
Im Herbsthäuschen kann man außerdem private und geschäftliche Weihnachtsfeiern ausrichten lassen. Im Angebot sind eine Fackelwanderung, Glühkirchempfang und Winterjause oder aber ein Wintermenü am Kamin. Aber auch Après-Ski-Partys oder Hüttenabende mit Live-Musik sind möglich. Sobald es kälter wird wird in der Hüttenstube nämlich auch der knisternde Kamin angeschmissen.
Fürs Weihnachts-Menü werden dabei nordhessische und alpenländische Speisen, Grillbuffets vom Holzkohlegrill oder Wildspezialitäten angeboten.
Wer eine Weihnachtsfeier im rustikalen Ambiente plant, sollte sich aber beeilen: Die beliebtesten Termine im Herbsthäuschen sind schnell vergeben. Reservierungen werden unter post@herbsthaeuschen.de oder telefonisch unter 0561/38882 entgegengenommen.
Aber das Herbsthäuschen kann auch für allerhand andere Anlässe gebucht werden. So zum Beispiel Geburtstage, Hochzeiten oder Betriebsfeste. Für die Umsetzung wird die Hilfe des Herbsthäuschen-Teams zur Verfügung gestellt. Das klingt doch alles ziemlich gut, oder?
Hilfreiche Links im Überblick
- Homepage des Kasseler Herbsthäuschens war bei Redaktionsschluss etwas instabil.
- Die Facebook-Seite vom Herbsthäuschen funktioniert dagegen tadelos und gibt auch einen sehr guten Einblick in das außergewöhnliche Lokal!
- Website der Madison Eventband mit vielen tollen Fotos der beliebten Band
Aktuelle Veranstaltungen im Herbsthäuschen in Kassel
»Hüttenabend«
Madison Eventband
Fr 14. Nov 19:30 Uhr | Konzert in Kassel, Herbsthäuschen
Genre: Pop, Charts, Rock, Cover
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»Hüttenabend«
Madison Eventband
Sa 22. Nov 19:30 Uhr | Konzert in Kassel, Herbsthäuschen
Genre: Pop, Charts, Rock, Cover
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»Hüttenabend«
mit DJ
Fr 05. Dez 19:30 Uhr | Party in Kassel, Herbsthäuschen
Genre: Pop, Charts, Rock, Cover
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»Hüttenabend«
Madison Eventband
Sa 13. Dez 19:30 Uhr | Konzert in Kassel, Herbsthäuschen
Genre: Pop, Charts, Rock, Cover
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»Hüttenabend«
Madison Eventband
Fr 09. Jan 19:30 Uhr | Konzert in Kassel, Herbsthäuschen
Genre: Pop, Charts, Rock, Cover
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»Hüttenabend«
mit DJ
Fr 23. Jan 19:30 Uhr | Party in Kassel, Herbsthäuschen
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»Hüttenabend«
Madison Eventband
Fr 06. Feb 19:30 Uhr | Konzert in Kassel, Herbsthäuschen
Genre: Pop, Charts, Rock, Cover
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