Ob Burger, Hot Dog oder Insekten, das alles und viel mehr gibt es beim Street-Food-Festival im Kongress Palais Kassel. (Quelle: www.streetartevent.com)
(Kassel) Eigentlich sollte es diesen Sommer auf dem Gelände des Kongress Palais wieder heiß her gehen. Diverse Food-Trucks wollten dort wieder ihr Gerichte aus aller Welt. Dann kam Corona und das Event wurde auf Mitte September 2020 verschoben. Jetzt erfuhren wir vom Veranstalter: “Kassel wird leider in diesem Jahr nichts mehr”.
Somit bleibt uns allen nur die Hoffnung, dass dieser kulinarischen Event dann in 2012 durch geführt werden kann.
Das Schöne an Street-Food ist nämlich, dass sämtliche Gerichte frisch vor Ort gekocht werden und man den Köchen direkt bei der Arbeit zusehen kann. Zudem lernt man durch die vielen Möglichkeiten eine Menge Neues kennen und schafft es, auf einfache Weise seinen kulinarischen Horizont zu erweitern. Zumindest auf Gourmet-Ebene hat man (wenn man denn alles isst) eine kleine Weltreise hinter sich.
Vor einem zu kleinem Angebot braucht man wirklich keine Angst zu haben, denn die Veranstalter des Festivals richten das europaweit Größte Street-Food-Festival aus. So werden auch Veganer, Vegetarier und natürlich die Omnivoren glücklich. Jeder hat also die Möglichkeit hier und da mal einen Happen zu essen.
Seit letztem Jahr gibt es auch verarbeitete Insekten beim Street-Food-Festival. Schon länger kennt man diese Esskultur aus manchen asiatischen Ländern, wie Japan oder Thailand, bei denen Gliederfüßer schon länger auf dem Speiseplan stehen.
Außerdem huldigt man natürlich auch dem “neuen” Trend: Craft Beer. Wer sich also nach all dem Essen auch mal kulinarisch hydrieren möchte, findet an manchen Ständen dazu besondere Biere zur Antesten und Genießen.
Street Food Festival im Kongress Palais Kassel
Freitag 18. September 2020
Street Food Festival Kassel 2020
14:00 Kassel Stadthalle Kassel / Kongress Palais Kassel Typ: ABGESAGT!
Samstag 19. September 2020
Street Food Festival Kassel 2020
14:00 Kassel Stadthalle Kassel / Kongress Palais Kassel Typ: ABGESAGT!
Sonntag 20. September 2020
Street Food Festival Kassel 2020
14:00 Kassel Stadthalle Kassel / Kongress Palais Kassel Typ: ABGESAGT!
» Website des Veranstalter Street Art Event
» Facebook des Veranstalter Street Art Event
» Zum Street Food Festival Kassel bei Facebook
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Mara Hofmann
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