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Heiß und fertig – Street Food Festival im Kongress Palais Kassel!

am 21 Januar 2020 von Mara Hofmann

Heiß und fertig - Street Food Festival im Kongress Palais Kassel!

Ob Burger, Hot Dog oder Insekten, das alles und viel mehr gibt es beim Street-Food-Festival im Kongress Palais Kassel. (Quelle: www.streetartevent.com)

(Kassel) Von dem 12.-14. Juni geht es auf dem Gelände des Kongress Palais wieder heiß her, denn diverse Food-Trucks verkaufen hier Gerichte aus aller Welt. Das Event findet ein ganzes Wochenende hinter den Pforten der Stadthalle Kassel aka Kongress Palais statt.

Das Schöne an Street-Food ist nämlich, dass sämtliche Gerichte frisch vor Ort gekocht werden und man den Köchen direkt bei der Arbeit zusehen kann. Zudem lernt man durch die vielen Möglichkeiten eine Menge Neues kennen und schafft es, auf einfache Weise seinen kulinarischen Horizont zu erweitern. Zumindest auf Gourmet-Ebene hat man (wenn man denn alles isst) eine kleine Weltreise hinter sich.

Vor einem zu kleinem Angebot braucht man wirklich keine Angst zu haben, denn die Veranstalter des Festivals richten das europaweit Größte Street-Food-Festival aus. So werden auch Veganer, Vegetarier und natürlich die Omnivoren glücklich. Jeder hat also die Möglichkeit hier und da mal einen Happen zu essen.

Seit letztem Jahr gibt es auch verarbeitete Insekten beim Street-Food-Festival. Schon länger kennt man diese Esskultur aus manchen asiatischen Ländern, wie Japan oder Thailand, bei denen Gliederfüßer schon länger auf dem Speiseplan stehen.

Außerdem gibt es einen neueren Trend, der auch zum Angebot des Festivals gehört: Craft Beer. Wer sich also nach all dem Essen auch mal kulinarisch hydrieren möchte findet an manchen Ständen das besondere Bier.

 

 

» Website des Veranstalter Street Art Event

» Facebook des Veranstalter Street Art Event

» Zum Street Food Festival Kassel bei Facebook

 

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